-30 % ŠPECIÁLNA ZĽAVA na všetky KNIHY O CHUDNUTÍ (okrem výhodných balíčkov) do 2.7.

Farebná zeleninka s kuskusom

Šošovicu uvaríme do polomäkka. Na panvici orestujeme mrkvu naškrabanú škrabkou na tenučké plátky, kocky cukety, pridáme uvarenú šošovicu. Chvíľu podusíme, pridáme paradajkové pyré, soľ, korenie a postrúhaný cheddar. Kuskus zalejeme vriacou vodou 2 cm nad okraj, necháme 5 minút napučať, pridáme soľ, trošku citrónovej šťavy a olivový olej. Poriadne premiešame a podávame ako prílohu k […]

Palacinky so sviežim pomarančovým krémom

Cesto si pripravíme zmiešaním múk, vajíčok, mlieka, oleja a štipky soli. Cesto necháme 15 minút odležať. Pečieme na panvici z oboch strán ako klasické palacinky (olej stačí na prvú palacinku). Krém – tvaroh si poriadne vymiešame do jemna so šťavou z 1 pomaranča a medom. Pridáme postrúhanú pomarančovú kôru (ak máme bio pomaranč), alebo pomarančovú […]

Karfiolové placky

Karfiol nadrobíme na ružičky a rozmixujeme. Ohrejeme v mikrovlnke cca 3 minúty v sklenenej mise, poriadne nasolíme a vysypeme zmes do sitka – necháme poriadne stiecť tekutinu, aby zmes ostala suchá. Pridáme vajíčka, prelisovaný cesnak, múku, syr, okoreníme kurkumou a čiernym korením. Tvarujeme placky a ukladáme na plech vystlaný papierom na pečenie. Pečieme asi 25 […]

Lahodný zapekaný karfiol

Karfiol nadrobíme na ružičky a vložíme do veľkej misky. Pridáme postrúhané zemiaky, kyslú smotanu, postrúhaný syr, soľ, korenie, olivový olej, vajíčka a všetko poriadne vymiešame. Zapekaciu misu vymastíme troškou masla/oleja, vylejeme pripravenú zmes a hodinku pečieme vo vyhriatej rúre na cca 180 stupňoch.

Farebné cestoviny s brokolicou

Cestoviny uvaríme v osolenej vriacej vode al dente. Na panvici podusíme ružičky borkolice. Keď bude polomäkká, pridáme kukuricu, olivy a všetko spolu chvíľu restujeme. Pridáme uvarené cestoviny, soľ, korenie, panenský olivový olej a parmezán. Všetko poriadne premiešame a podávame.

Paradajkové tofu

Olivy pokrájame na kolieska a spolu s kukuricou opražíme na panvici. Pridáme tofu pokrájané na malé kocky, bazalku/oregano, soľ, čierne korenie a zalejeme paradajkovým pyré. Necháme prevrieť, pridáme postrúhaný parmezán alebo granu padano. Na tanieri posypeme tvrdým syrom.

Morčacie mäsko po taliansky

Zemiaky pokrájame na tenké kolieska, položíme na papier na pečenie a pečieme vo vyhriatej rúre na 200 stupňoch, kým nebudú hotové. Morčacie prsia pokrájame na rezne, trošku vyklepeme, osolíme, okoreníme a sprudka opražíme na oleji z oboch strán asi minútu. Preložíme do zapekacej misky na papier na pečenie, posypeme oreganom alebo bazalkou (môžete aj potrieť […]

Cestoviny s tekvicovou omáčkou

Cestoviny si uvaríme v osolenej vriacej vode al dente. Tekvicu pokrájame na kocky, uvaríme vo vode a v mixéri ju rozmixujeme dohladka na omáčku spolu s Lučinou, soľou, korením a vodou, v ktorej sa varila (prilievame množstvo postupne na požadovanú konzistenciu). Servírujeme spolu s uvarenými cestovinami.

Banánovo kokosová ovsená kaša

Do misky si nasypeme vločky, zalejeme horúcou vodou nad povrch vločiek a necháme odstať 5 minút. Medzitým si vo vedľajšej miske vidličkou popučíme banán na kašu. Pridáme k vločkám, prisypeme kokos, premiešame. Nakoniec posypeme semienkami.

Morčacie kari so šošovicovou omáčkou

Brokolicu pripravíme na pare. Keď je hotová, pridáme trošku panenského oleja, prelisovaný cesnak, soľ a korenie. Šosovicu si uvaríme v osobitnom hrnci. Mäsko pokrájame na rezance, koreníme kari korením a soľou a sprudka orestujeme na rozpálenom oleji. Pridáme uvarenú šošovicu, smotanu, pasírované paradajky a korenie. Poriadne premiešame a servírujeme spolu s brokolicou (inou zeleninou). pozn. – suroviny sú uvedené na 2 […]