Palacinky so sviežim pomarančovým krémom

Cesto si pripravíme zmiešaním múk, vajíčok, mlieka, oleja a štipky soli. Cesto necháme 15 minút odležať. Pečieme na panvici z oboch strán ako klasické palacinky (olej stačí na prvú palacinku). Krém – tvaroh si poriadne vymiešame do jemna so šťavou z 1 pomaranča a medom. Pridáme postrúhanú pomarančovú kôru (ak máme bio pomaranč), alebo pomarančovú […]
Mramorový tvaroháčik bez korpusu

Tvaroh vymiešame s jogurtom, smotanou a medom, špaldovú (ovsenú/mandľovú) múku primiešame k zmesi. Pridáme vajíčka a znova poriadne premiešame. Zmes rozdelíme na 2 rovnaké časti, do jednej pridáme 2 PL kakaa, do druhej vanilkovú /inú/ arómu. Tortovú formu 16-18 cm vystlanú papierom na pečenie postupne plníme zmesami – do stredu dáme lyžicu vanilkovej, na ňu […]
Svieži jabkomakoláčik

Všetky suroviny na cesto spolu rozmixujeme, vylejeme do tortovej formy vystlanej papierom na pečenie a pečieme pri 180-200 stupňoch 30 minút. Na vrch si vymiešame grécky jogurt s lyžičkou medu a škoricou a potrieme koláčik tesne pred podávaním. Ozdobíme jablkom. Koláčik krájajte, až keď úplne vychladne.
Banánovo kokosová ovsená kaša

Do misky si nasypeme vločky, zalejeme horúcou vodou nad povrch vločiek a necháme odstať 5 minút. Medzitým si vo vedľajšej miske vidličkou popučíme banán na kašu. Pridáme k vločkám, prisypeme kokos, premiešame. Nakoniec posypeme semienkami.
Limetkový Cheesecake

Najprv si pripravíme korpus – rozmixujeme vločky s orieškami, primiešame med, maslo a rozšľahané vajíčko. Na spodok tortovej formy dáme papier na pečenie a zmes poriadne zatlačíme na jej dno. Rúru si predhrejeme na 150-160 stupňov. Zmiešame si tvaroh smotanu, vajíčko, med, nakoniec primiešame múku, kôru z limetky a limetkovú šťavu. Poriadne premiešame/pomixujeme na nízkych […]
CheeseFITcake

Zmixujeme si vločky a oriešky na jemnú hmotu, pridáme med, kokosový olej a rozšľahané vajíčko. Zmes zatlačíme na dno tortovej formy (ja som použila klasickú 24-25 cm), na jej spodok som dala papier na pečenie. Rúru si pedhrejeme na 175-180 stupňov. Zmiešame všetky ingrediencie na krém a vylejeme na korpus. Koláčik pečieme cca 40 minút […]
Jablkovo škoricová ovsená kaša

Ovsené vločky zalejeme horúcou vodou a necháme napučať. Pridáme postrúhané jablko, med, škoricu a všetko spolu premiešame. Môžeme ozdobiť vlašskými orieškami.
Orieškové cupcakes

Banán popučíme, pridáme vidličkou rozšľahané vajíčko, vločky a všetky ostatné suroviny. Všetko poriadne premiešame, nalejeme do silikónových košíčkov a pečieme pri 180 stupňoch cca 25-30 min. Podávame s tvarohovým krémom, ktorý si pripravíme zmiešaním všetkých surovín na krém. Pozn. – na obrázku sú na ozdobenie použité jahody sušené mrazom.
Jablková dúha

Jogurt osladíme v miske medom a rozdelíme na 2 časti. Jednu časť ochutíme škoricou a do druhej primiešame kakao. Jablko postrúhame. Na spodok misky navrstvíme jednu časť jabĺk, na to pridáme jogurt so škoricou. Prisypeme ďalšiu vrstvu – ľanové semienka, na nich zvyšné jablko. Na koniec čokoládový jogurt, vrch posypeme kokosom.
Nadýchané fit muffinky

Rúru si predhrejeme na 175 – 180 stupňov. Banány si v miske poriadne popučíme vidličkou na kašu. Pridáme 2 vajíčka a znova poriadne premiešame. Pridáme jogurt, vanilkovú arómu a med a znova premiešame. Nakoniec pridáme múku, zmes vymiešame vidličkou/lyžicou. Do formy na muffinky vložíme silikónové košíčky a naplníme zmesou. Pridáme malinu a kocky horkej čokolády […]