Falošné bryndzové halušky
15 min
Čas prípravy
-
Čas varenia
1
Počet osôb
Suroviny
- Semolinové cestoviny (najlepšie fussilli) 80g
- Bryndza 100g
- Kyslá smotana 10-12 % 1-2 PL
- Kuracia šunka 3 plátky
- Olivový olej 1 PL
- Jarná cibuľka, alebo pažítka - nemusí byť
- Čierne korenie
- Soľ
Postup
Na olivovom oleji upražíme nadrobno nakrájanú kuraciu šunku. Bryndzu, smotanu a čierne korenie vymiešame v miske a premiešame s uvarenými cestovinami. Môžeme ozdobiť jarnou cibuľkou alebo pažítkou.
Podobné recepty
Kuracie prsia pokrájame na malé kúsky, osolíme, okoreníme, pridáme kurkumu a smažíme na oleji. Vajce...
Cestoviny uvaríme v osolenej vriacej vode al dente (nerozvaríme ich). Kuracie prsia pokrájame na menšie...
Všetky suroviny na cesto poriadne vymiešame a trpezlivo rozotrieme na plech vystlaný papierom na pečenie....