- sójový granulát 30 g
- brokolica 1/2 menšieho kusu (môže byť aj mrazená)
- ovsené vločky 3 PL
- cibuľa 1 ks
- sójová omáčka 1PL
- cesnak 2 strúčiky
- vajce 1 ks
- soľ
- korenie
- mletá rasca
Čas prípravy
Granulát uvaríme v 2 dcl vody podľa návodu so zeleninovým bujónom (cca 5 min.). Medzi tým opražíme cibuľku nasekanú nadrobno na olivovom oleji. Granulát scedíme, pokvapkáme sójovou omáčkou, pridáme upraženú cibuľu, prelisovaný cesnak, popučenú uvarenú brokolicu, vajce a pomleté ovsené vločky. Osolíme, okoreníme a vytvarujeme karbonátky vo veľkosti dlane. Uložíme na pekáč vystlaný papierom na pečenie a pečieme pri 200 stupňoch , kým nevidíme, že sú buchtičky upečené (cca 20 min.).
Môžeme podávať teplé aj studené, ideálne so zeleninovým šalátom.
Všetky ceny sú uvedené s DPH.
