Hrušky ošúpeme, zbavíme jadrovníka a nakrájame na menšie kocky. Jahody nasekáme. Ovocie nasypeme do mixéra, pridáme nasekanú bazalku alebo mätu a vodu. Dôkladne rozmixujeme, nalejeme do pohárov a zdobíme čerstvou jahodou a listom bazalky alebo mäty.
(pozn. foto: Pravda – Robert Hüttner, recept: Silvia Vargová)