Kapustu si rozštvrtíme, hlúbik nevykrajujeme a postrúhame ako uhorky. Mrkvu spolu s cesnakom nastrúhame na jemno, pridáme podľa chuti soľ, rascu a olej. Premiešame. Nakoniec vmiešame jogurt a podľa chuti okyslíme. Výborný ako príloha k mäsu.
Kapustu si rozštvrtíme, hlúbik nevykrajujeme a postrúhame ako uhorky. Mrkvu spolu s cesnakom nastrúhame na jemno, pridáme podľa chuti soľ, rascu a olej. Premiešame. Nakoniec vmiešame jogurt a podľa chuti okyslíme. Výborný ako príloha k mäsu.
vynikajúca alternatíva tohoto šalátu – namiesto kapusty nahrubo nastrúhaný kaleráb