Do misky vložíme umytý špenát, nakrájané jahody, čučoriedky alebo maliny, nakrájaný ananás a mandle (môžu byť nakrájané). Zalejeme zálievkou, ktorú si pripravíme z 1 PL olivového oleja, 1/2 ks vytlačeného citróna a 1 lyžičky medu, soli a korenia. Všetko spolu premiešame a podávame.