Pripravíme si čerešňové chutney – na rozpálenom oleji si opražíme nadrobno nakrájanú červenú cibuľku, pridáme nakrájané vykostené čerešne a orestujeme s troškou bazalky, pridáme lyžičku medu a vytlačenú šťavu z 1/2 citróna. Na rozpálenom oleji si orestujeme mäso a podávame spolu s chutney.
Mäsko s čerešňovým chutney
- 15
- 1
- Kuracie/bravčové/hovädzie mäso 140g
- Čerešne 1 hrsť
- Červená cibuľa 1 ks
- Citrón 1/2 ks
- Med 1 lyžička
- Olivový olej zo zvyškov/kokosový olej/repkový olej
- Bazalka
