Šošovicový fit prívarok
Čas prípravy
-
Čas varenia
4
Počet osôb
- Šošovica (môže byť červená) 300g
- Kyslá smotana 12 % 200g
- Mlieko polotučné 1 dcl
- Špaldová múka 1 lyžička
- Soľ
- Bobkový list
- Cesnak 3 strúčiky
- Červená paprika mletá sladká
- Čierne mleté korenie
Šošovicu si uvaríme vo vode s bobkovým listom a ošúpaným cesnakom rozkrojeným na polovičky. Medzitým si poriadne rozmiešame kyslú smotanu a mlieko s červenou paprikou, soľou a čiernym korením. Keď bude šošovica uvarená, zlejeme z nej takmer všetku vodu, dáme späť na sporák a pomaly primiešavame pripravenú smotanu. Privedieme k varu, chvíľku povaríme a keď je treba, múku si vymiešame s troškou vody a prívarok zahustíme. Ešte chvíľku povaríme, dochutíme soľou a korením podľa chuti.
Prívarok necháme pol hodinku odstáť a podávame 🙂
Pozn.: Môžete pridať volské oko. Ak máte prívarok vo Vašom individuálnom stravovacom pláne, vajíčko pridávame, len ak je v jedálničku uvedené.
Podobné recepty
Kuracie prsia pokrájame na malé kúsky, osolíme, okoreníme, pridáme kurkumu a smažíme na oleji. Vajce...
Cestoviny uvaríme v osolenej vriacej vode al dente (nerozvaríme ich). Kuracie prsia pokrájame na menšie...
Všetky suroviny na cesto poriadne vymiešame a trpezlivo rozotrieme na plech vystlaný papierom na pečenie....