Vege fussilli s cuketou
Čas prípravy
10 min
Čas varenia
1
Počet osôb
Suroviny
- Semolinové cestoviny Fussilli (vrtuľky) 80g
- Cuketa 1 ks
- Olivy 3 PL
- Olivový olej pomace 2 PL
- Pasírované paradajky 1,5 dcl
- Cesnak 1 strúčik
- Balkánsky syr 40g
- Čierne korenie
Postup
Cestoviny uvaríme v 1 litri osolenej vody. Na teflonovej panvici na olivovom oleji opražíme nadrobno nakrájanú cuketu, potom pridáme nakrájané olivy a prelisovaný cesnak. Podlejeme pasírovanými paradajkami a trochu podusíme. Pridáme zliate uvarené cestoviny, okoreníme, premiešame. Na tanieri posypeme balkánskym syrom.
Podobné recepty
Kuracie prsia pokrájame na malé kúsky, osolíme, okoreníme, pridáme kurkumu a smažíme na oleji. Vajce...
Cestoviny uvaríme v osolenej vriacej vode al dente (nerozvaríme ich). Kuracie prsia pokrájame na menšie...
Všetky suroviny na cesto poriadne vymiešame a trpezlivo rozotrieme na plech vystlaný papierom na pečenie....