Zeleninový bulgur

1

Počet pocií

Suroviny

  • Bulgur 40g (za surova)
  • Cuketa 1 malý kus
  • Cherry paradajky 6 ks
  • Mrkva 1 ks
  • Olivy 10 ks
  • Cesnak 1 strúčik
  • Olivový olej 2 PL
  • Kari korenie 1 lyžička
  • Soľ
  • Čierne korenie

Postup

Bulgur si pripravíme podľa návodu na obale. Zatiaľ si na olivovom oleji orestujeme nadrobno nakrájanú cuketu, nahrubo nastrúhanú mrkvu, nakrájané olivy a cherry paradajky. Dochutíme korením, prelisovaným cesnakom, primiešame pripravený bulgur a všetko spolu ešte chvíľku orestujeme.

Odporúčame pozrieť aj tieto recepty