Ryžu uvaríme v osolenej vode. Na panvici si na troške oleja podusíme pokrájané olivy, kukuricu, na tenké kolieska pokrájanú mrkvu, osolíme a okoreníme. Keď je mrkva hotová, pridáme uvarenú ryžu, postrúhaný syr a jogurt.
Farebné krémové rizoto
- 20 min
- Ryža parboiled 60g
- Mrkva 1 kus
- Olivy 5 ks
- Kukurica 4 PL
- Jogurt biely 1 kopcovitá PL
- Parmezán/grana padano 3 PL
- Soľ
- Čierne korenie
