Vločky si nasypeme do veľkej misy, zalejeme ich jedným litrom vriacej vody a pridáme 1 lyžicu vegety. Necháme hodinu postáť. Na olivovom oleji si popražíme cibuľku nakrájanú na drobno, necháme ju vychladnúť a nasypeme ju do vločkovej zmesi. Pridáme prelisovaný cesnak, korenie, 2 vajcia, nastrúhaný syr a trochu strúhanky. Poriadne premiešame. Mokrými rukami tvarujeme karbonátky a pražíme na teflonovej panvici na troške olivového oleja. Pozor, fašírky otáčame, až keď sa dajú ľahko odlepiť z panvice, inak sa rozpadnú.
Fašírky z ovsených vločiek
- Ovsené vločky 1 balenie
- 400g tvrdého nastrúhaného syra (napr. 30 % eidam)
- 6 strúčikov cesnaku
- 2 vajcia
- 3 cibule
- Strúhanka
- Vegeta
- Čierne korenie mleté
Tak tieto fasirky velmi luubime…
Výborné sú , namiesto strúhanky som dala celozrnnú múku a boli skvelé aj sa dobre otáčali nebol problém 🙂