Rukolový šalát

Suroviny

  • Rukola
  • Cherry paradajky
  • Nízkotučný tvrdý syr /napr. ovčí, alebo mozarella, eidam/
  • 1 lyžička ľanových semienok
  • 1PL olivového oleja extra panenského
  • Šťava z citróna

Postup

Rokolu potrháme na menšie kusy,paradajky pokrájame, dáme do misky, polejeme olejom a citrónovou šťavou. Semienka si vysypeme na panvicu, prikryjeme lebo strieľajú a nasucho opražíme.Vysypeme do šalátu  a všetko spolu premiešame.

 

Odporúčame pozrieť aj tieto recepty