Bielkovinové miniplacky

  • 10 min
  • 15 min
  • Hrudkovitý nízkotučný tvaroh 250g
  • 2 žltky a 4 bielky
  • Rasca podľa chuti /smiete nahradiť ľanovým, sezamovým, či slnečnicovým semienkom, alebo oreganom/
  • Prášok do pečiva 1 vrecko
  • Soľ

Z bielkov si vyšľaháme sneh. Tvaroh popučíme a poriadne premiešame so žĺtkami. Potom pomaly vmiešame vyšľahaný sneh. Nakoniec pridáme prášok do pečiva, soľ, rascu, alebo oregano či semienka. Na plech vystlaný papierom na pečenie tvarujeme malé placky (robte ich naozaj malé, cesto pečením zväčší 2 násobne objem). Vložíme do predhriatej rúry pečieme pri 150 stupňoch 15-17 minút, kým nie sú zlatisté.

Pozn. – počas pečenia cesto narastie aj do výšky, po vybraní znova klesne – nie je to chybou.

Jeden komentár k “Bielkovinové miniplacky

Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená.

Táto webová stránka používa Akismet na redukciu spamu. Získajte viac informácií o tom, ako sú vaše údaje z komentárov spracovávané.