Z bielkov si vyšľaháme sneh. Tvaroh popučíme a poriadne premiešame so žĺtkami. Potom pomaly vmiešame vyšľahaný sneh. Nakoniec pridáme prášok do pečiva, soľ, rascu, alebo oregano či semienka. Na plech vystlaný papierom na pečenie tvarujeme malé placky (robte ich naozaj malé, cesto pečením zväčší 2 násobne objem). Vložíme do predhriatej rúry pečieme pri 150 stupňoch 15-17 minút, kým nie sú zlatisté.
Pozn. – počas pečenia cesto narastie aj do výšky, po vybraní znova klesne – nie je to chybou.
Sú naozaj výborné 🙂