Fit Cézar šalát

15

Čas prípravy

1

Počet pocií

Suroviny

  • Šalátové listy ľubovoľné 2 hrste
  • Kuracie prsia 120g
  • Vajce varené 1 kus
  • Parmezán 20g
  • Jogurt biely grécky (napr.Milko) 100g
  • Cesnak 1 strúčik
  • Kurkuma
  • Soľ, čierne korenie
  • Horčica (najlepšie Dijonska) 1čl
  • Jalapeňo/chilli (smiete vynechať)
  • Olej olivový 1PL

Postup

Kuracie prsia pokrájame na malé kúsky, osolíme, okoreníme, pridáme kurkumu a smažíme na oleji. Vajce uvaríme a ošúpeme. Listy dáme do misky, pridáme pokrájané jalapeňo. Dresing si pripravíme z jogurtu, horčice, prelisovaného cesnaku, čierneho korenia. Namiesto domáceho dressingu smiete použiť aj light alebo domácu tatársku omáčku.Dresing primiešame k šalátu, dáme na tanier a na vrch servírujeme mäsko, vajíčko a parmezán. Šalát smieme pokvapkať olivovým olejom.

Odporúčame pozrieť aj tieto recepty