Tento recept je jednoduchý, zdravý a chutný.
Zemiaky pokrájame, uvaríme domäkka a vidličkou roztlačíme na kašu. Primiešame bryndzu podľa chuti a trošku soli.
Šťavu z mandaríniek zlejeme, mandarínky roztlačíme na kašu a ohrejeme v hrnci. Pridáme trošku smotany na varenie a vegety.
Fazuľové struky pripravíme na pare. Keď sú hotové, pridáme lyžicu extra panenského olivového oleja, prelisovaný cesnak a čierne korenie.
Hermelín okoreníme a buď grilujeme v rúre, alebo ohrejeme na zakrytej teflonovej panvici s oboch strán.
Môžme servírovať, dobrú chuť!
