Rokolu potrháme na menšie kusy,paradajky pokrájame, dáme do misky, polejeme olejom a citrónovou šťavou. Semienka si vysypeme na panvicu, prikryjeme lebo strieľajú a nasucho opražíme.Vysypeme do šalátu a všetko spolu premiešame.
Rukolový šalát
- Rukola
- Cherry paradajky
- Nízkotučný tvrdý syr /napr. ovčí, alebo mozarella, eidam/
- 1 lyžička ľanových semienok
- 1PL olivového oleja extra panenského
- Šťava z citróna
