Na teflonovú panvicu dáme rozohriať olivový olej. Pridáme na mesiačiky nakrájanú cibuľu (štvrťky) a šampiňóny. Minútku restujeme, pridáme na štvrťky nakrájané paradajky a morskú soľ. Premiešame, odstavíme z ohňa, pridáme hrsť špenátových listov, ktoré necháme len spariť.
Do kyslej smotany primiešame soľ, čierne korenie a trošku olivového oleja a prilejeme k šalátu. Na vrch pridáme pásiky kvalitného talianskeho syra.
mňam, mňam, mňam….chuťové poháriky si prišli na svoje…najlepší šalát, aký som jedla, odporúčam všetkými desiatimi
Paradny salatik,zajtra bude na veceru.