Tekvicu pokrájame na malé kocky, mrkvu na tenké kolieska a vložíme do osolenej vody (vodu lejeme tesne nad povrch tekvice). Necháme zovrieť a varíme cca 15 minút, kým nebude tekvica mäkká. V mixéri rozmixujeme na hladký krém, ochutíme maslom, soľou, medom a troškou citróna (podľa chuti).
Dobry den, mozem sa opytat cim je polievka posypana a co je to biele navrchu:-) ?
Dakujem
Veronika
Kyslá smotana (mám rada, tak vždy pridám) a bazalka.