Farebné krémové rizoto

20 min

Čas prípravy

Suroviny

  • Ryža parboiled 60g
  • Mrkva 1 kus
  • Olivy 5 ks
  • Kukurica 4 PL
  • Jogurt biely 1 kopcovitá PL
  • Parmezán/grana padano 3 PL
  • Soľ
  • Čierne korenie

Postup

Ryžu uvaríme v osolenej vode. Na panvici si na troške oleja podusíme pokrájané olivy, kukuricu, na tenké kolieska pokrájanú mrkvu, osolíme a okoreníme. Keď je mrkva hotová, pridáme uvarenú ryžu, postrúhaný syr a jogurt.

Odporúčame pozrieť aj tieto recepty