Cestoviny si uvaríme v osolenej vriacej vode al dente. Na olivovom oleji si orestujeme wok zeleninu, okoreníme podľa chuti. Prikryjeme, podusíme a keď bude zelenina hotová, pridáme do nej na kocky nakrájané tofu. Pridáme uvarené cestoviny, pasírované paradajky, premiešame a nakoniec pridáme prelisovaný cesnak.
- 60 g farebných fussilli cestovín
- 1 PL olivového oleja POMACE
- Wok zelenina
- 1 dcl pasírovaných paradajok
- 80g tofu
- Soľ
- Čierne korenie
- 2 strúčiky cesnaku