CheeseFITcake

15 min

Čas prípravy

45 min

Čas varenia

Suroviny

  • Korpus:
  • 1 šálka ovsených vločiek (asi 3 dcl)
  • 1/2 šálky vlašských alebo iných orieškov
  • Med 1 PL
  • Kokosový olej 1 PL
  • Rozšľahané vajíčko
  • Krém:
  • Tvaroh jemný do 2,5 % tuku 300g
  • Jogurt biely grécky 100g
  • Mascarpone/riccota (pre diétnejšiu verziu) 150g
  • Vajíčko rozšľahané 2 malé kusy (alebo 1 väčší)
  • Med (alebo brezový cukor) 2-3 PL – podľa chuti
  • Múka špaldová celozrnná 1 PL
  • Ozdoba:
  • akékoľvek ovocie
  • na obrázku použité mango, jahody a vlašské oriešky

Postup

Zmixujeme si vločky a oriešky na jemnú hmotu, pridáme med, kokosový olej a rozšľahané vajíčko. Zmes zatlačíme na dno tortovej formy (ja som použila klasickú 24-25 cm), na jej spodok som dala papier na pečenie. Rúru si pedhrejeme na 175-180 stupňov.

Zmiešame všetky ingrediencie na krém a vylejeme na korpus. Koláčik pečieme cca 40 minút (vrch má byť jemne pripečený do svetlohneda, koláčik sa môže v strede po upečení trošku „triasť“). Necháme úplne vychladiť, najlepšie cez noc v chladničke. Pred podávaním ozdobíme podľa chuti.

Dobrú chuť! 🙂

Odporúčame pozrieť aj tieto recepty

Jablková dúha

Škoricová voňavá kaša

Grilovaný šalát

Rýchla paradajková polievka

Tofu na červenej kapuste

Cestoviny s tofu

Všetky ceny sú uvedené s DPH.