Krémová hokkaido polievka

20 min

Čas prípravy

2

Počet pocií

Suroviny

  • Hokkaido tekvica 1 malý kus
  • Mrkva 1 ks
  • Maslo 1 PL
  • Soľ
  • Med 1 lyžička
  • Citrón

Postup

Tekvicu pokrájame na malé kocky, mrkvu na tenké kolieska a vložíme do osolenej vody (vodu lejeme tesne nad povrch tekvice). Necháme zovrieť a varíme cca 15 minút, kým nebude tekvica mäkká. V mixéri rozmixujeme na hladký krém, ochutíme maslom, soľou, medom a troškou citróna (podľa chuti).

Odporúčame pozrieť aj tieto recepty