Bielkovinové miniplacky
10 min
Čas prípravy
15 min
Čas varenia
-
Počet osôb
- Hrudkovitý nízkotučný tvaroh 250g
- 2 žltky a 4 bielky
- Rasca podľa chuti /smiete nahradiť ľanovým, sezamovým, či slnečnicovým semienkom, alebo oreganom/
- Prášok do pečiva 1 vrecko
- Soľ
Z bielkov si vyšľaháme sneh. Tvaroh popučíme a poriadne premiešame so žĺtkami. Potom pomaly vmiešame vyšľahaný sneh. Nakoniec pridáme prášok do pečiva, soľ, rascu, alebo oregano či semienka. Na plech vystlaný papierom na pečenie tvarujeme malé placky (robte ich naozaj malé, cesto pečením zväčší 2 násobne objem). Vložíme do predhriatej rúry pečieme pri 150 stupňoch 15-17 minút, kým nie sú zlatisté.
Pozn. – počas pečenia cesto narastie aj do výšky, po vybraní znova klesne – nie je to chybou.
Podobné recepty
Kuracie prsia pokrájame na malé kúsky, osolíme, okoreníme, pridáme kurkumu a smažíme na oleji. Vajce...
Cestoviny uvaríme v osolenej vriacej vode al dente (nerozvaríme ich). Kuracie prsia pokrájame na menšie...
Všetky suroviny na cesto poriadne vymiešame a trpezlivo rozotrieme na plech vystlaný papierom na pečenie....