Fit Cézar šalát
15
Čas prípravy
-
Čas varenia
1
Počet osôb
- Šalátové listy ľubovoľné 2 hrste
- Kuracie prsia 120g
- Vajce varené 1 kus
- Parmezán 20g
- Jogurt biely grécky (napr.Milko) 100g
- Cesnak 1 strúčik
- Kurkuma
- Soľ, čierne korenie
- Horčica (najlepšie Dijonska) 1čl
- Jalapeňo/chilli (smiete vynechať)
- Olej olivový 1PL
Kuracie prsia pokrájame na malé kúsky, osolíme, okoreníme, pridáme kurkumu a smažíme na oleji. Vajce uvaríme a ošúpeme. Listy dáme do misky, pridáme pokrájané jalapeňo. Dresing si pripravíme z jogurtu, horčice, prelisovaného cesnaku, čierneho korenia. Namiesto domáceho dressingu smiete použiť aj light alebo domácu tatársku omáčku.Dresing primiešame k šalátu, dáme na tanier a na vrch servírujeme mäsko, vajíčko a parmezán. Šalát smieme pokvapkať olivovým olejom.
Podobné recepty
Cestoviny uvaríme v osolenej vriacej vode al dente (nerozvaríme ich). Kuracie prsia pokrájame na menšie...
Všetky suroviny na cesto poriadne vymiešame a trpezlivo rozotrieme na plech vystlaný papierom na pečenie....
Hrášok uvaríme vo vode (vodu len po vrch hrášku). Rozmixujeme spolu so zázvorom a limetkovou...