Limetkový Cheesecake
15 min
Čas prípravy
45 min
Čas varenia
8
Počet osôb
- Korpus:
- Mandle (iné oriešky) 1/2 šálky
- Ovsené vločky 1 šálka (2 dcl)
- Med 1 PL
- Maslo 1 lyžička
- Vajíčko 1 kus
- Krém:
- Tvaroh nízkotučný jemný 500g
- Kyslá smotana 12 % 250g
- Špaldová múka hladká 1 PL
- Vajíčko 1 kus
- Med 3-4 PL (podľa chuti)
- Šťava z 1/2 limetky
- Kôra z bio limetky (alebo citrónová aróma)
Najprv si pripravíme korpus – rozmixujeme vločky s orieškami, primiešame med, maslo a rozšľahané vajíčko. Na spodok tortovej formy dáme papier na pečenie a zmes poriadne zatlačíme na jej dno.
Rúru si predhrejeme na 150-160 stupňov.
Zmiešame si tvaroh smotanu, vajíčko, med, nakoniec primiešame múku, kôru z limetky a limetkovú šťavu. Poriadne premiešame/pomixujeme na nízkych otáčkach. Zmes vylejeme na korpus a pečieme cca 45 minút (koláčik by sa mal po upečení v strede triasť).
Necháme vychladiť v polootvorenej rúre a po vychladnutí vložíme aspoň na 5 hodín do chladničky.
Podobné recepty
Kuracie prsia pokrájame na malé kúsky, osolíme, okoreníme, pridáme kurkumu a smažíme na oleji. Vajce...
Cestoviny uvaríme v osolenej vriacej vode al dente (nerozvaríme ich). Kuracie prsia pokrájame na menšie...
Všetky suroviny na cesto poriadne vymiešame a trpezlivo rozotrieme na plech vystlaný papierom na pečenie....