Paradajkové tofu
15 min
Čas prípravy
-
Čas varenia
1
Počet osôb
Suroviny
- Tofu (chilli, marinované) 120g
- Kukurica mrazená 40g
- Olivy 25-30g
- Grana padano/parmezán 15g
- Tvrdý syr 15g
- Paradajkové pyré (podľa chuti)
- Soľ, čierne korenie, oregano/bazalka
Postup
Olivy pokrájame na kolieska a spolu s kukuricou opražíme na panvici. Pridáme tofu pokrájané na malé kocky, bazalku/oregano, soľ, čierne korenie a zalejeme paradajkovým pyré. Necháme prevrieť, pridáme postrúhaný parmezán alebo granu padano. Na tanieri posypeme tvrdým syrom.
Podobné recepty
Kuracie prsia pokrájame na malé kúsky, osolíme, okoreníme, pridáme kurkumu a smažíme na oleji. Vajce...
Cestoviny uvaríme v osolenej vriacej vode al dente (nerozvaríme ich). Kuracie prsia pokrájame na menšie...
Všetky suroviny na cesto poriadne vymiešame a trpezlivo rozotrieme na plech vystlaný papierom na pečenie....