Z avokáda vydlabeme dužinu a pesto si pripravíme tak, že rozmixujeme všetky suroviny okrem cestovín a syra dohromady. Vmiešame ho do uvarených cestovín a posypeme parmezánom.
Zdroj receptu – http://www.cookingwithsusa.blogspot.cz/
Cestoviny s avokádom
- 20 min
- 1
- 80g semolinových alebo celozrnných cestovín
- 1 malé zrelé avokádo (alebo 1/2 väčšieho)
- šťava z 1/2 menšieho citróna
- 1 PL slnečnicových semienok
- 1 strúčik cesnaku
- 1 lyžička olivového oleja
- soľ
- 1 PL strúhaného parmezánu (alebo iného tvrdého syra)
Fantastická kombinácia, naozaj som si pochutila. Výborné a rýchle?
Recept chutny, odporucam na vrch 2-3 cherry paradajky pokrate na male kusky.