Cibuľu pokrájame nadrobno a osmažíme na troške oleja. Pridáme na tenké kúsky pokrájanú mrkvu, na kocky pokrájanú cuketu, podlejeme troškou vody a necháme chvíľu dusiť pod pokrievkou. Po 5 minútach pridáme pokrájanú hlívu a znovu podusíme. Šošovicu uvaríme al dente. Keď bude zeleninka hotová, pridáme uvarenú šošovicu, soľ, korenie, kečup, horčicu a spolu prevaríme. Primiešame postrúhaný cheddar.
Uvaríme bataty pokrájané na malé kocky a pripravíme z nich pyré – bataty popučíme, pridáme soľ a mlieko podľa potreby. Môžeme primiešať 1 PL Lučiny.
Pochutila som si. Výborné jedlo.