Mäsko pokrájame na malé kocky/rezance, vymiešame so soľou, korením, kurkumou, sójovou omáčkou a sprudka orestujeme na oleji. Pridáme cícer, olivy, prehrejeme a odstavíme. Postrúhame cheddar a primiešame k mäsku. Zemiaky pokrájame, upečieme na papieri na pečenie v rúre a podávame k mäsku.
Kurkumové mäsko s cícerom
- 35 min
- 1
- Morčacie/kuracie prsia 140g
- Cícer z konzervy/varený 60g
- Čierne olivy 7 ks
- Olej 1 lyžička
- Sójová omáčka 1 PL
- Cheddar 15g
- Kurkuma
- Soľ
- Korenie
- Zemiaky 150g
