Netradičná kombinácia, ktorá Vás určite prekvapí. Ryžu si uvaríme. Medzitým si pokrájame hlávkovú kapustu, ktorú orestujeme na troške olivového oleja. Pridáme pokrájané šampiňóny a znovu chvíľku orestujeme. Nakoniec primiešame mrazený hrášok s mrkvou, orestujeme, zalejeme troškou vody a necháme pod pokrievkou zeleninku podusiť. Nakoniec pridáme uvarenú ryžu, červenú papriku, soľ a korenie podľa chuti.
Rizoto s kapustou a šampiňónmi
- 15 min
- 1
- Ryža parboiled 70g
- Hlávková kapusta podľa chuti
- Šampiňóny 150g
- Mrazený hrášok a kukurica 3PL
- Soľ
- Červená paprika mletá sladká
- Čierne korenie
