- Brokolica
- Cesnak
- Morčacie prsia 300g
- Šošovica červená 80g
- Kyslá smotana 30g
- Pasírované paradajky 2-3 PL
- Soľ
- Čierne korenie
- Kari korenie
- Olej na smaženie
- Olivový olej 1 PL
Čas prípravy
Počet pocií
Brokolicu pripravíme na pare. Keď je hotová, pridáme trošku panenského oleja, prelisovaný cesnak, soľ a korenie. Šosovicu si uvaríme v osobitnom hrnci. Mäsko pokrájame na rezance, koreníme kari korením a soľou a sprudka orestujeme na rozpálenom oleji. Pridáme uvarenú šošovicu, smotanu, pasírované paradajky a korenie. Poriadne premiešame a servírujeme spolu s brokolicou (inou zeleninou).
pozn. – suroviny sú uvedené na 2 porcie
Všetky ceny sú uvedené s DPH.
