Objednávky na individuálny stravovací plán a spoluprácu sú možné na DECEMBER. Sú to posledné voľné termíny v tomto roku, v prípade záujmu prosím vyplniť formulár cez ponuku služieb čo najskôr.

Pesto z medvedieho cesnaku

25 min

Čas prípravy

Suroviny
  • Medvedí cesnak 160g
  • Olej olivový panenský 70g
  • Kešu orechy 80g
  • Soľ podľa chuti
  • Parmezán nastrúhaný 2 PL (nemusí byť)
Postup

Listy cesnaku umyjeme a poriadne usušíme. V mixéri/sekáčiku v tvare S postupne mixujeme listy s olejom. Nakoniec primixujeme oriešky, pesto osolíme a pridáme zvyšný olej. Môžeme pridať 2 PL parmezánu. Pesto dáme do sklenenej nádoby a povrch zalejeme troškou oleja (aby nám vydržalo). Takt nám vydrží v chladničke aj mesiac. Ak ho chceme zakonzervovať na dlhšie (aj rok), najprv ho potrieme troškou alkoholu a tak olejom. Pesto je skvelé na chlebík, do šalátu, mäska, alebo spolu s cestovinami.

Odporúčame pozrieť aj tieto recepty

Paradajkové tofu

Orieškové cupcakes

Morčacie kari so šošovicovou omáčkou

Falošné bryndzové halušky

Zdravá čokopena

Špenátové cestoviny