Objednávky na individuálny stravovací plán a spoluprácu sú možné na JANUÁR. V prípade záujmu prosím vyplniť formulár cez ponuku služieb čo najskôr.

Pórová zelená polievka

2

Počet pocií

Suroviny

  • 1 pór
  • 200g mrazeného hrášku
  • 2 hrste fazuľových strukov
  • Nízkotučný tvrdý syr nakrájaný na kocky 60g
  • Soľ
  • Vegeta alebo zeleninový bujón
  • Čierne korenie
  • Olivový olej

Postup

Pór nakrájame na kolieska a dáme do veľkého hrnca spolu s hráškom, strukmi a popražíme na olivovom oleji určenom na praženie. Po opražení zalejeme vodou po vrch surovín a necháme variť asi 5-10 minút. Potom dolejeme žiaduce množstvo vody (podľa požadovanej hustoty). Necháme zovrieť a pridáme soľ, korenie, vegetu alebo bujón podľa chuti. Keď je polievka hotová, odstavíme. Na tanieri pridáme syr nakrájaný na kocky.

Odporúčame pozrieť aj tieto recepty

Palacinky so sviežim pomarančovým krémom

Jablkové rezance s makom

Quinoové rizoto

Životabudič

Treska s citrónovou omáčkou a zemiakovo hráškovým pyré

Slovenské cestoviny