Cviklový šalát s kukuricou a bielym jogurtom

  • 2
  • 1 veľká cvikla
  • Kukurica mrazená 2 dcl
  • 30 % eidam 50g
  • 1 červená cibuľa
  • 150g bieleho jogurtu
  • 3 ks kyslých uhoriek
  • Soľ
  • Čierne korenie

Cviklu uvaríme, ošúpeme a nastrúhame na tenkom strúhadle. Ak použijeme zaváranú, vylejeme šťavu a vložíme do nádoby. Pridáme nadrobno nakrájanú cibuľu, kukuricu, strúhaný eidam a biely jogurt, do ktorého si nastrúhame na tenko kyslé uhorky. Kto nemá rád biely jogurt, môže použiť namiesto jedného jogurt 3 PL kyslej smotany.  Dochutiť soľou a čiernym korením.

6 komentárov k “Cviklový šalát s kukuricou a bielym jogurtom

  1. Prave som dokoncila, dala k obedu. No neskutocne volaco!! Nebicko v papulke. Robila som zo surovej cvikle, co inak mam rada len zavarenu. Pecenu, varenu alebo smoothie zjem vzdy so zatvorenymi ocami a zadrzanym dychom. Vadi mi totiz zemita chut cvikle. Ale tento salatik-BOMBA! Nemozem sa ho dojest. Dakujem za recept (robila som z vacsieho mnozstva ingrediencii, aby sa uslo doma kazdemu 😀 )

  2. Vyborny. Ja som použila zavaranu cviklu s kapustou. Musela som ju premyt, aby to nebolo velmi kysle. Do smotany som nakrajala zavarane uhorky s kari korenim. Skuste aj Vy.

  3. Vyborny. Ja som pouzila zavaranu cviklu s kapustou. Musela som ju premyt. Do smotany som nakrajala zavarane uhorky s kari korenim. Vyskusajte.

Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *

Táto webová stránka používa Akismet na redukciu spamu. Získajte viac informácií o tom, ako sú vaše údaje z komentárov spracovávané.