Quinoové rizoto

  • 1
  • Quinoa 70 g
  • Cibuľa/jarná cibuľka 1 ks
  • Cuketa 1 menší kus
  • Kukurica 3 PL
  • Cesnak 1-2 strúčiky
  • Paradajka 1 ks
  • Olivový olej 1 PL
  • Feta syr/balkánsky syr 30 g
  • Bazalka
  • Soľ
  • Čierne korenie

Uvaríme si 70 g quinoy podľa návodu na obale. Na panvici si rozohrejem olivový olej, opražíme si nakrájanú cibuľu. Potom pridáme nakrájanú cuketu, kukuricu, osolíme a okoreníme. K orestovanej cukete a kukurici pridáme uvarenú quinou a cesnak, trošku povaríme a pridáme nakrájanú paradajku, feta syr alebo balkánsky syr, bazalku a dochutíme soľou a čiernym korením.

Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená.

Táto webová stránka používa Akismet na redukciu spamu. Získajte viac informácií o tom, ako sú vaše údaje z komentárov spracovávané.