Rýchla paradajková polievka

  • 10 min
  • Malý paradajkový pretlak
  • Pasírované paradajky
  • Balkánsky/iný syr 20g
  • Soľ
  • Trstinový cukor 1 malá lyžička
  • Čierne korenie
  • Oregano
  • Olivový olej Pomace - zo zvyškov 1 lyžička
  • Olivy čierne 5 ks (nemusia byť)

Paradajkový pretlak si osmažíme spolu s pokrájanými olivami na troške oleja, pridáme trošku pasírovaných paradajok a vodu – množstvo vody a pasírovaných paradajok zvolíme podľa požadovanej hustoty polievky. Pridáme soľ, korenie, trstinový cukor. Necháme zovrieť a podávame. Na tanieri posypeme syrom a oreganom.

 

Jeden komentár k “Rýchla paradajková polievka

  1. Ivanka, lepšiu paradajkovú polievku som hádam ani nejedla, krásne hustá, cítila som sa, akoby som ju jedla z originál talianskej kuchyne.

Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *

Táto webová stránka používa Akismet na redukciu spamu. Získajte viac informácií o tom, ako sú vaše údaje z komentárov spracovávané.