Cibuľku pokrájame nadrobno a orestujeme na oleji. Pridáme postrúhanú cviklu, soľ, čierne korenie a trošku podusíme. Nakoniec pridáme uvarenú ryžu a premiešame. Na tanieri posypeme syrom.
- Ryža parboiled/natural 60g
- Cvikla predvarená postrúhaná
- Červená cibuľka
- Olej na smaženie 1 PL
- Soľ
- Čierne korenie
- Feta syr/balkánsky syr/bryndza 25g