Cibuľku pokrájame nadrobno a orestujeme na oleji. Pridáme postrúhanú cviklu, soľ, čierne korenie a trošku podusíme. Nakoniec pridáme uvarenú ryžu a premiešame. Na tanieri posypeme syrom.
Cviklové rizoto
- 1
- Ryža parboiled/natural 60g
- Cvikla predvarená postrúhaná
- Červená cibuľka
- Olej na smaženie 1 PL
- Soľ
- Čierne korenie
- Feta syr/balkánsky syr/bryndza 25g
V živote by mi nenapadlo robiť rizoto z cvikly, ale toto je naozaj výborné. Určite budem robiť doma pravidelne
Naozaj vyborna lahodka ? Mnam ?
Výborne je aj z krup. Mňam!
Musim povedat, ze mi velmi chutilo ?
Trochu som sa obávala tej chuti.. Ale je to neskutočne dobré…v kombinácii s feta syrom je to fakt úžasné .. Mňamkaa ?
Vynikajúce rizoto, kedze som nemala doma ryzu, tak som dala bulgur a slzovku, bolo to aj tak výborné 👍