Objednávky na individuálny stravovací plán a spoluprácu sú možné na DECEMBER. Sú to posledné voľné termíny v tomto roku, v prípade záujmu prosím vyplniť formulár cez ponuku služieb čo najskôr.

Lahodná mrkvová polievka

30 min

Čas prípravy

2-3

Počet pocií

Suroviny
  • Olej na smaženie 2 PL
  • Cibuľka/šalotka 1 kus
  • Mrkva 4-5 ks
  • Cherry paradajky 8 ks alebo normálne paradajky 1-2 ks
  • Patizón/cuketa 1/2
  • Soľ
  • Med 1 lyžička
Postup

Cibuľku orestujeme na oleji do sklovita, osolíme, pridáme ošúpanú, na tenké kolieska pokrájanú mrkvu, pokrájanú cuketu alebo patizón bez šupky a rozkrojené paradajky. Chvíľku orestujeme a zalejeme vriacou vodou cca 2 cm nad okraj. Varíme asi 30 minút, kým mrkva nezmäkne a rozmixujeme v mixéri dohladka. Ochutíme soľou a medom.

Odporúčame pozrieť aj tieto recepty

Zeleninový bulgur

Pórový šalát s kukuricou

Makový pohárik

Losos s rizotom a olivami

Treska s citrónovou omáčkou a zemiakovo hráškovým pyré

Pizza z cuketového cesta