Bulgur si pripravíme podľa návodu na obale. Zatiaľ si na olivovom oleji orestujeme nadrobno nakrájanú cuketu, nahrubo nastrúhanú mrkvu, nakrájané olivy a cherry paradajky. Dochutíme korením, prelisovaným cesnakom, primiešame pripravený bulgur a všetko spolu ešte chvíľku orestujeme.
Zeleninový bulgur
- 1
- Bulgur 40g (za surova)
- Cuketa 1 malý kus
- Cherry paradajky 6 ks
- Mrkva 1 ks
- Olivy 10 ks
- Cesnak 1 strúčik
- Olivový olej 2 PL
- Kari korenie 1 lyžička
- Soľ
- Čierne korenie
