Kuracie prsia si nakrájame na medailónky hrubé asi 1 cm. Pripravíme si marinádu zo všetkých ostatných surovín (cesnak prelisujeme a vmiešame do marinády). Mäso ponoríme do marinády, necháme chvíľu odležať a sprudka opečieme na rozohriatej panvici (na panvicu vlejeme mäso aj marinádu). Opečieme z každej strany cca 2 minútky alebo kým mäsko nezmäkne.