Basmati rizoto s kurkumou

20 min

Čas prípravy

2

Počet pocií

Suroviny

  • Ryža basmati 140g
  • Olivy 50g
  • Šampiňóny hnedé 250g (čerstvé)
  • Kukurica mrazená 80g
  • Kurkuma, soľ, korenie
  • Pór podľa chuti
  • Olej 1lyzicka
  • Paradajkové pyré 2pl
  • Lučina 1pl
  • Balkánsky syr 40g pokrájaný

Postup

Ryžu uvaríme v osolenej vode. Na oleji orestujeme pokrájaný pór, šampiňóny, olivy, kukuricu, pridáme trošku vody, paradajkové pyré, soľ, korenie, kurkumu a dusíme,kým sa voda odparí. Primiešame ryžu, Lučinu, balkánsky syr a servírujeme.

Odporúčame pozrieť aj tieto recepty