Palacinky so sviežim pomarančovým krémom

  • 5 min
  • 15 min
  • 11 ks
  • Špaldová celozrnná múka 100g
  • Ovsená múka (pomleté vločky) 30g
  • Mlieko 0,5 l
  • Vajíčka 2 kusy
  • Štipka soli
  • Olivový olej 1 PL
  • Tvaroh jemný 200g
  • Pomaranč
  • Pomarančová kôra/aróma
  • Med 1 PL

Cesto si pripravíme zmiešaním múk, vajíčok, mlieka, oleja a štipky soli. Cesto necháme 15 minút odležať. Pečieme na panvici z oboch strán ako klasické palacinky (olej stačí na prvú palacinku).
Krém – tvaroh si poriadne vymiešame do jemna so šťavou z 1 pomaranča a medom. Pridáme postrúhanú pomarančovú kôru (ak máme bio pomaranč), alebo pomarančovú arómu. Na stred hotovej palacinky dáme lyžicu krému, posypeme škoricou a zložíme. Môžeme podávať s čerstvým lesným ovocím.

Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená.

Táto webová stránka používa Akismet na redukciu spamu. Získajte viac informácií o tom, ako sú vaše údaje z komentárov spracovávané.