Fašírky z ovsených vločiek

Suroviny

  • Ovsené vločky 1 balenie
  • 400g tvrdého nastrúhaného syra (napr. 30 % eidam)
  • 6 strúčikov cesnaku
  • 2 vajcia
  • 3 cibule
  • Strúhanka
  • Vegeta
  • Čierne korenie mleté

Postup

Vločky si nasypeme do veľkej misy, zalejeme ich jedným litrom vriacej vody a pridáme 1 lyžicu vegety. Necháme hodinu postáť. Na olivovom oleji si popražíme cibuľku nakrájanú na drobno, necháme ju vychladnúť a nasypeme ju do vločkovej zmesi. Pridáme prelisovaný cesnak, korenie, 2 vajcia, nastrúhaný syr a trochu strúhanky. Poriadne premiešame. Mokrými rukami tvarujeme karbonátky a pražíme na teflonovej panvici na troške olivového oleja. Pozor, fašírky otáčame, až keď sa dajú ľahko odlepiť z panvice, inak sa rozpadnú.

Odporúčame pozrieť aj tieto recepty