Suroviny si poriadne vymiešame a koláčik upečieme v tortovej forme (ja som použila 26 cm), ktorú predtým vystelieme papierom na pečenie. Pečieme cca 20-25 minút pri 190 stupňoch bez ventilátora.
Koláčik necháme vychladiť a pred podávaním polejeme krémom, ktorý si pripravíme vymiešaním všetkých surovín na krém. Ozdobíme malinami.
- Kokos 2 PL
- Ovsená múka/pomleté vločky 7 PL
- Banány 2 ks
- Špaldová múka 1 PL
- Karob (môžete kakao) 1 lyžička
- Trstinový cukor 1 PL
- Vajce 2 ks
- Kypriaci prášok 1 lyžička
- Krém:
- Jogurt biely 200g
- Vanilková aróma/vanilkový puding 1 PL
- Med 1 PL
- Mak 2 lyžičky
- Maliny