Farebné fit guličky

Tvaroh spolu s kokosom, vanilkovou arómou (nemusí byť) a medom poriadne vymiešame. Mandľu alebo iný oriešok obalíme vzniknutou zmesou a v dlaniach tvoríme guličky. Potom ich len jednotlivo obalíme makom, kakaom, kokosom, či sušeným ovocím alebo semienkami. Najlepšie sú vychladené – preto ich dáme na zopár hodín do chladničky.
Tvarohové kopčeky

Všetky suroviny okrem ovocia spolu vymiešame. Servírujeme na tanier v tvare kopčekov a ozdobíme ovocím. Pozn: Ak máte recept uvedený v individuálnom stravovacom pláne, použite ovocie, ktoré je uvedené pri kopčekoch priamo v jedálničku.
Domáci čokojogurt

Všetko spolu vymiešame.
Hruškový šťavnatý koláčik

Všetky suroviny okrem lesného ovocia zmixujeme. Tortovú formu (25-26 cm) vymastíme troškou kokosového oleja, nalejeme pripravenú rozmixovanú zmes. Nakoniec ozdobíme lesným ovocím. Pečieme pri 190 stupňoch cca 25-30 minút. Koláčik je potrebné nechať najprv úplne vychladnúť (najlepšie cez noc) a až potom krájať. Je šťavnatý aj na druhý deň. Tvarohová pena – tvaroh si poriadne […]
Obláčikové kuracie prsia
Kuracie prsia si nakrájame na medailónky hrubé asi 1 cm. Pripravíme si marinádu zo všetkých ostatných surovín (cesnak prelisujeme a vmiešame do marinády). Mäso ponoríme do marinády, necháme chvíľu odležať a sprudka opečieme na rozohriatej panvici (na panvicu vlejeme mäso aj marinádu). Opečieme z každej strany cca 2 minútky alebo kým mäsko nezmäkne.
Kuracie prsia na šampiňónoch

Kuracie prsia si pokrájame na malé kúsky, osolíme a okoreníme. Do menšieho hrnca/panvice dáme pokrájané trošku oleja, pokrájané šampiňóny, olivy a červenú papriku na tenké pásiky. Restujeme, kým zmes nebude hotová, pridáme soľ a čierne korenie. Medzi tým si sprudka osmažíme na troške oleja mäsko na druhej panvici. Z pripravenej šampiňónovej zmesi zlejeme prebytočnú vodu […]
Pšenová kaša

Pšeno premyjeme cez sitko a vložíme do malého hrnca. Zalejeme mliekom po vrch a za stáleho miešania privedieme k varu. Stále miešame a prilievame mlieko. Počas miešania čakáme, kým sa nám neurobí kaša (cca 15 min od zovretia). Ochutnáme, a ak je pšeno už mäkké a kaša je hotová, prisypeme lyžičku škorice a lyžičku medu. […]
Rizoto s kapustou a šampiňónmi
Netradičná kombinácia, ktorá Vás určite prekvapí. Ryžu si uvaríme. Medzitým si pokrájame hlávkovú kapustu, ktorú orestujeme na troške olivového oleja. Pridáme pokrájané šampiňóny a znovu chvíľku orestujeme. Nakoniec primiešame mrazený hrášok s mrkvou, orestujeme, zalejeme troškou vody a necháme pod pokrievkou zeleninku podusiť. Nakoniec pridáme uvarenú ryžu, červenú papriku, soľ a korenie podľa chuti.
Šošovicový fit prívarok

Šošovicu si uvaríme vo vode s bobkovým listom a ošúpaným cesnakom rozkrojeným na polovičky. Medzitým si poriadne rozmiešame kyslú smotanu a mlieko s červenou paprikou, soľou a čiernym korením. Keď bude šošovica uvarená, zlejeme z nej takmer všetku vodu, dáme späť na sporák a pomaly primiešavame pripravenú smotanu. Privedieme k varu, chvíľku povaríme a keď […]
Šošovicovo jablkový fit šalát

Šošovicu uvaríme a premiešame so všetkými ostatnými surovinami.