-30 % ŠPECIÁLNA ZĽAVA na všetky KNIHY O CHUDNUTÍ (okrem výhodných balíčkov) do 2.7.
Bulgur si pripravíme podľa návodu na obale. Orestujeme sprudka na oleji červenú cibuľku pokrájanú na kolieska, pridáme nadrobno pokrájané paradajky, soľ, čierne korenie, oregano. Pridáme uvarený bulgur, trošku pasírovaných paradajok, polovicu balkánskeho syra a všetko spolu chvíľu miešame. Druhou polovicou syra posypeme porciu na tanieri.
Quinou si pripravíme podľa návodu a fazuľu uvaríme. Pór pokrájame na kolieska, orestujeme na troške rozpáleného oleja, primiešame fazuľu, prelisujeme cesnak, ochutíme. Primiešame pasírované paradajky a nakoniec uvarenú quinou.
Cibuľku pokrájame nadrobno a orestujeme na oleji. Pridáme postrúhanú cviklu, soľ, čierne korenie a trošku podusíme. Nakoniec pridáme uvarenú ryžu a premiešame. Na tanieri posypeme syrom.
Mrkvu si pomocou škrabky nastrúhame na dlhé tenké plátky – „pappardelle“. Orestujeme ich na troške oleja, osolíme a pridáme trošku korenia. Počkáme, kým mrkva nebude hotová – jemne do chrumkava, a pridáme špenátové listy – chvíľku spolu orestujeme. Tofu si rozkrojíme pozdĺžne na polovicu, opečieme na suchej panvici alebo na grile a položíme na hotové […]
Tofu obsahuje veľké množstvo bielkovín, vlákninu, vitamíny skupiny B, vápnik, železo, horčík a žiadny cholesterol. Je jednoduchý na prípravu a môžeme ho dochutiť podľa fantázie a vlastných predstáv. Skúste preto tento jednoduchý recept a obohaťte svoj jedálniček o túto potravinu:)
Granulát uvaríme v 2 dcl vody podľa návodu so zeleninovým bujónom (cca 5 min.). Medzi tým opražíme cibuľku nasekanú nadrobno na olivovom oleji. Granulát scedíme, pokvapkáme sójovou omáčkou, pridáme upraženú cibuľu, prelisovaný cesnak, popučenú uvarenú brokolicu, vajce a pomleté ovsené vločky. Osolíme, okoreníme a vytvarujeme karbonátky vo veľkosti dlane. Uložíme na pekáč vystlaný papierom na […]
Šampiňóny zlúpeme, stopku odlupneme. Cícer jemne popučíme a zmiešame s nakrájanou jarnou cibuľkou, koreninami, soľou, vajíčkom a pretlačeným cesnakom (kto chce aj pokrájané šamp. stopky). Do zapekacej misky pokropíme olej, poukladáme šampiňóny a plníme pripravenou plnkou. Plátky mozzarelly, syr poukladáme na šampiňóny a dáme zapiecť do rúry (180°C) na 30 min. Jedna porcia je v […]
